Recette de vers de terre à la moutarde
Facilement observables et identifiables, les vers de terre sont de bons indicateurs de l’état physique, chimique et biologique d’un sol.
POURQUOI OBSERVER LES VERS DE TERRE ?
Les vers de terre présentent de nombreux intérêt pour les terres agricoles :
- Augmentation de la ressource trophique des sols,
- Amélioration des conditions d’aération et d’humidité du milieu,
- Amélioration de la stabilité du sol,
- Meilleure infiltration de l’eau dans le sol.
Les vers de terre sont également des proies pour de nombreux animaux tels que les oiseaux ou encore les sangliers.
L’OBSERVATION DES VERS DE TERRE
Le protocole « placettes vers de terre » est une méthode simplifiée d’observation et facilement applicable. Le prélèvement se fait sans besoin de matériel particulier ni de connaissances particulières.
Ce protocole est une démarche mise en place par l’Université de Rennes 1 (Observatoire Participatif des Vers de Terre), en collaboration avec le Muséum National d’Histoire Naturelle dans le cadre d’un projet national : l’Observatoire Agricole de la Biodiversité.
La méthode consiste à arroser une portion de sol (quadrat d’1m2) avec une solution de moutarde diluée dans de l’eau. Après le premier arrosage et durant 15 minutes, les vers de terre qui remontent à la surface sont récupérés. Après cette première étape, un deuxième arrosage et un deuxième ramassage durant 15 minutes sont effectués. Les vers de terre, ainsi prélevés, sont classés selon des critères morphologique, écologique et physiologique en 3 catégories (épigés, anéciques et endogés).
Cet outil d’observation de la biodiversité du sol, au niveau national, permettra d’évaluer l’impact des pratiques agricoles sur les populations de lombriciens.
Documents téléchargeables via le site de l’Observatoire Participatif des Vers de Terre (OPVT) de l’Université de Rennes 1
Protocoles : http://ecobiosoil.univ-rennes1.fr/e107_files/downloads/OPVT_Protocole_de_terrain_12-01-09.pdf
Fiche de terrain : http://ecobiosoil.univ-rennes1.fr/e107_files/downloads/OPVT_Fiche_terrain_VDT_cultures_maraichages_12-01-05.pdf
Guide explicatif : Mieux connaître les vers de terre
Guide illustratif : Déterminer les vers de terre
Contacts
Pour plus d’informations,
contactez Amélie Anjou au 02 35 60 35 97
Consultez le protocole Vers de Terre
